ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO ® 2009/2010
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
presentano
La Scolca, la storia di un vitigno e di un produttore Cortese
Verticale Gavi dei Gavi 2006 – 2003 – 2001 – 1999 – 1997 – 1989
Tenuta La Scolca
Giovedì 5 Novembre ore 20,30. Costo della serata € 40.
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600
La storia di Tenuta La Scolca affonda le sue radici in un lontano passato, quello delle vie del sale: i sentieri percorsi sin dal medioevo dai popoli della pianura padana che portavano le loro merci sino a Genova. Così come il Cortese, vitigno a bacca bianca nobilitato tra la fine dell’Ottocento e i primi del Novecento, grazie anche al contributo di questa storica tenuta e della famiglia Soldati, che a Gavi risiede dai primi anni del 1900. L’Anteprima del nuovo corso dell’Enolaboratorio ® vi racconterà questa storia attraverso i vini dei millesimi 2006, 2003, 2001, 1999, 1997 e un raro 1989 omaggio del produttore.Condotta da Mauro Erro, con gli abbinamenti proposti da Adele Chiagano:La Scolca, la storia di un vitigno e di un produttore Cortese.
“Sorprendente e unico, ormai, il suo vino: sebbene diffuso nei locali di lusso, non cede al confronto coi più collaudati bianchi di Francia”. Mario Soldati, Vino al Vino, Terzo viaggio, autunno 1975.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
In allegato il Programma dell’Enolaboratorio® del Trimestre Novembre-Gennaio
Scrivi un commento