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Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Napoli

Beer Around

Microbirrificio Artgianale 082TRE

Via Santa Maria Capua Vetere, 121

81043 – Capua (CE)

Sabato 20 aprile 2024 – Ore 10

 

Per la terza tappa di Beer Around abbiamo deciso di portarvi nella provincia di Caserta, presso il giovane e creativo Microbirrificio Artigianale 082tre. Ovviamente non mancherà la regina di casa, la mozzarella di bufala campana Dop, che sarà co-protagonista della nostra visita. Degusteremo, infatti, oltre alle IGA di produzione dell’azienda (in abbinamento a diversi tipi di mozzarella), una milk stout, realizzata direttamente con siero di bufala campana, una vera chicca!
La formula sarà la solita: appuntamento presso il birrificio il giorno sabato 20 aprile alle ore 10.00, pagamento della quota di partecipazione di €10,00 direttamente al birrificio e inizio dell’avventura al cui termine avremo imparato a “spillare a pompa”, secondo l’antica tradizione anglosassone, l’imperial stout proposta dal mastro birraio Sergio.
Per info e prenotazioni contattare Ivana Giarrusso
347/6261818