Corso Sommelier – Terzo Livello – Corsi 178 e 186
10 Ottobre 2023
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Parte il Corso di Sommelier N.178 E 186 di Terzo Livello con l’Ais Napoli
10 Ottobre 2023 ore 20.00
Renaissance Naples Hotel Mediterraneo
Via Nuova Ponte di Tappia n.25 Napoli
A partire dal 10 ottobre 2023 alle ore 20.00 presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo in Via Nuova Ponte di Tappia n.25, Napoli. Il Corso di Terzo livello affronta la tematica dell’abbinamento Cibo-Vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e la compilazione di una scheda grafica: quattordici incontri con relatori abilitati AIS o esperti del settore, nei quali vengono approfondite le caratteristiche organolettiche dei cibi in relazione alle diverse categorie merceologiche. Alla fine del corso l’aspirante sommelier dovrà sostenere un esame teorico-pratico diviso in due momenti: il primo sarà costituito da una prova scritta (un questionario più prove di degustazione e di abbinamento cibo-vino); Il secondo da un colloquio con prova pratica di servizio e di degustazione. La quota di iscrizione al corso è pari a 670 euro, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il nominativo ed il corso di riferimento.
La quota di iscrizione al corso è pari a 670 euro, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il nominativo ed il corso di riferimento (NOME E COGNOME + TERZO LIVELLO N. 178 E 186)
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
Euro 670. Causale: nominativo + Terzo livello Corso 178 E 186
INFO: 0823.345188 (ore ufficio)
Direttore di corso. Gabriele Pollio (delegato AIS Napoli) Tel. 3922675405
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ATTENZIONE: Si prega di avere attenzione nell’indicare esattamente la causale così come descritto. Inoltre vi ricordiamo che per frequentare il corso di Terzo Livello occorre essere in regola con il pagamento della quota associativa all’Ais Nazionale. Posti limitati. Possibilità di parcheggio in vari parcheggi limitrofi all’hotel.