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CORSO SOMMELIER – TERZO LIVELLO – MELITO DI NAPOLI

7 Ottobre

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Parte il Corso di Sommelier N.264 di Terzo Livello con l’Ais Napoli
07 OTTOBRE 2025 – ore 19.30

 

Enopanetteria – I sapori della tradizione

Corso Europa, 125 – Melito di Napoli (NA)

 

A partire dal 07 ottobre 2025 alle ore 19,30 presso il Enopanetteria – I Sapori della Tradizione in Corso Europa, 125 – Melito di Napoli (NA). Il Corso di Terzo livello affronta la tematica dell’abbinamento Cibo-Vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e la compilazione di una scheda grafica: quattordici incontri con relatori abilitati AIS o esperti del settore, nei quali vengono approfondite le caratteristiche organolettiche dei cibi in relazione alle diverse categorie merceologiche. Alla fine del corso l’aspirante sommelier dovrà sostenere un esame teorico-pratico diviso in due momenti: il primo sarà costituito da una prova scritta (un questionario più prove di degustazione e di abbinamento cibo-vino); Il secondo da un colloquio con prova pratica di servizio e di degustazione. La quota di iscrizione al corso è pari a 670 euro

 

Modalità di pagamento:

  • Bonifico bancario intestato a:

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
Euro 670 Causale: nominativo + Terzo livello Corso 264

 

 

INFO: 0823.345188 (ore ufficio)

Direttore di corso. Gabriele Pollio (delegato AIS Napoli) Tel. 3922675405

Scarica qui il CALENDARIO LEZIONI

 

ATTENZIONE: Si prega di avere attenzione nell’indicare esattamente la causale così come descritto. 
Inoltre vi ricordiamo che per frequentare il corso di Terzo Livello occorre essere in regola con il pagamento della quota associativa all’Ais Nazionale. Posti limitati.

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