I Vini Universali – Il sauvignon blanc
11 Febbraio
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER – Delegazione di Napoli
presenta
“I Vini Universali – Il sauvignon blanc”
Mercoledì 11 febbraio 2026 – h 20:00
Hotel Renaissance – Napoli
Via Ponte di Tappia, 25
Ritorna il ciclo di eventi più appassionante degli ultimi anni targato AIS Napoli e stavolta ci dedicheremo a uno dei vitigni più iconici e riconoscibili al mondo: il sauvignon blanc.
Dalle note vegetali più eleganti ai profumi tropicali più avvolgenti, esploreremo le molteplici espressioni che questo vino sa regalare in base al territorio, al clima e allo stile produttivo.
Guidati da Gabriele Pollio, Delegato AIS Napoli, e Franco De Luca, Coordinatore Didattica AIS Campania, attraverseremo diverse interpretazioni mondiali, per comprendere cosa renda il sauvignon blanc così “universale”: la sua identità chiara, la sua versatilità e la capacità di sorprendere a ogni sorso.
E, come ormai da tradizione, il finale sarà arricchito da una sorpresa culinaria.
Posti limitati
Costo di partecipazione: €70 a persona per i soci AIS | € 86 a persona per i non soci AIS
Modalità di iscrizione: inviare ricevuta del bonifico ad info@aiscampania.it indicando nella mail i seguenti dati: NOME – COGNOME – NUMERO DI TELEFONO
Pagamento esclusivamente tramite bonifico:
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
Causale: Nominativo + Sauvignon
La prenotazione è impegnativa e non rimborsabile. In caso di impossibilità a partecipare, l’iscritto potrà cedere il proprio ingresso a un altro socio (senza alcuna maggiorazione) oppure a un non socio (il quale dovrà provvedere a pagare la maggiorazione per i non soci).