Di Angelo De Falco
E’questo un libro d’arte in cui edizione tipografica, testo narrativo,illustrazioni di Lucia Lazzaretto creano intense suggestioni… Carlo d’Altilia , nato a Vico Garganico vive a Venezia. Laurea in sociologia è poeta visivo e scrittore. Dirige” Il caffè delle lettere e delle arti “con alcuni amici ,rivista che svolge un’interessante ricerca letteraria. Tra i suoi libri citiamo “Archestrato il cuoco degli Dei” e “Bocca di Dama” raccolta di ricette del Gargano .Il Gargano è una terra magica transito obbligato tra oriente ed il Nord- Europa, particolarmente montuosa, ricca di boschi, fertile con presenza sulla costa di lagune interessanti.E’ baciata da venti quali il maestrale, la tramontana, il grecale, lo scirocco che esaltano i suoi profumi ! Di questo paesaggio l’autore evoca alcuni profumi e sapori legati al rosolio quali, l’amarena, il corbezzola,il gelsonero, il melangolo, la menta cedrina,la rosa, il limone( Il Femminiello del Gargano è il più antico limone d’Italia !). Il libro è un breve viaggio nella memoria e nel costume alimentare. L’iniziazione avvenne il giorno della prima comunione dell’autore,quando ebbe il privilegio di bere un rosolio al mandarino! Bere rosolio a quei tempisignificava sedurre i sensi, conquistare il palato, riempire di fascino segreto i nostri piaceri, scrive Carlo d’Altilia. Dal chiuso dei conventi questo elisir, antica medicina alchemica, è giunto a noi ed è stato presente nelle nostre case fino agli anni cinquanta. La modernità lo ha eclissato. E’ stato amato da D’Annunzio, Rimbaud, Verlaine, Questo è un libro di poesia visiva!.E’ scritto a quattro mani in cui alle ricette del Rosolio di nespola, di gelsonero,di alloro ,di arancia,si accompagnano le immagini liberty suggestive e delicate di Lucia Lazzarotto. Peccato che mancano le immagini delle bottiglie di rosolio e relativi bicchieri create in occasione dell’edizione di questo libro da Davide Donà, giovane ed elegante maestro vetraio in Murano –Venezia!!!

Carlo d’ Altilia “ IL ROSOLIO un piacere senza tempo” illustrazioni di Lucia Lazzarotto -Edizioni Campotto -Pasion di Prato 2004