Cena degustazione in collaborazione con l’ Onaf Napoli Centro
Le Paste Filate
Involtini di Melanzane e provola
Torta rustica napoletana con ricotta di latte vaccino
Burrata di Agerola
Tris di Crostoni
Mozzarella in carrozza, crostone alla romana, crostone caprese aromatizzato al pesto
Risotto con fiori di zucca e caciocavallo podolico
Plateau di formaggi, Tre regioni a confronto
Ragusano (Sicilia)
Caciocavallo Silano (Calabria)
Provolone del Monaco (Campania)
Dessert
Dolce a tema
I piatti saranno accompagnati dai vini dell’ azienda vinicola Grotta del Sole.
Costo della cena 28,00€ (25,00 € x i soci Onaf e Ais Napoli)
Per informazioni e prenotazioni 081/5602900
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