Di Raffaella Fortunato
La location é una bella casa “di ospitalità”, dall’imprinting borghese ma con tocchi di design più sbarazzino: Casa Delle Foglie, nel cuore di Napoli, a due passi dal polmone verde dell’Orto botanico. Assieme a Wine&foto di Luciano Ferrara presento a nome di Kalagathòs belloE’buono costituenda associazione dal fine nel nome…un progetto “multisensoriale” dedicato a questa piccola “Patagonia” campana, una regione in cui poter fare un viaggio verso una dolce rarefazione! I vini sono quelli dell’Azienda “I Vini del Cavaliere” (Fiano Paestum, Cilento Aglianico, Spumante Nyx) accompagnati e raccontati dal titolare Giovanni Cuomo, quarta generazione ad occuparsi dell’azienda di famiglia. Assaggi di specialità cilentane: aziende tutte almeno da citare. Nodini di fiordilatte e caciocavallo podolico del Caseificio Capodifiume/Rettifilo di Capaccio; ovoline e ricottine della Masseria D’Elia di Fonte di Roccadaspide, Miele biologico…millefiori, cardo e castagno de “Il fuco d’oro di Roccadaspide, Yogurt della Tenuta Vannulo, salsiccia di bufalino del consorzio Al.ba., pane di grano integrale del panificio Barrella di Roccadaspide, olio biologico non in commercio al pubblico Luigi Senatore da Castel San Lorenzo…. Sono prodotti (e persone) che conosco una ad una perché il Cilento è la terra che mi ha vista nascere e che, senza fretta(!) mi vedrà partire, non senza aver prima confessato di aver vissuto..!Small and elegant exposition di foto di Luciano Ferrara. Small and elegant exposition di “Recuperati ad arte” da materiale ultrapovero de l’ “Antica Bottega” di Antonella Fortunato in Roccadaspide.Breve, ma appassionata ed intensa performance musical poetica di Annamaria Sica accompagnata alla chitarra da Fabio Mastroianni.Roccadaspide é il posto dove sono nata e dove ho il mio “shelter” nel contesto di una grande amata casa di famiglia.Il Cilento é terra mia ma non l’amerei di amore “pubblico” se non ne fosse oggettivamente meritevole.Mi sembra si sia stati bene…..Menzione speciale al bravo sommelier Ais Napoli, Paride Cimbalo: il bellissimo tavolo “quadrotto” molto design di Casa Delle Foglie non era l’ideale per il servizio che, even thath, é stato impeccabile.

Special thanks to:
I vini del Cavaliere dell’azienda Cuomo
Ais Napoli nella persona del suo delegato Tommaso Luongo