ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO® 2010/2011
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
con il patrocinio di
LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG
Presentano
Lo Champagne dei Récoltants Manipulant
Cuvèe de Reserve Grand Cru brut (Magnum) Chardonnay – Francois Billion
Blanc de Blancs Grand Cru brut (Magnum) – Voirin Jumel
Le Mont-Aigu Grand Cru brut Blanc de Blancs – Jack Legras
La Vigne d’Antan Extra Brut Blanc de Blancs Vendanges 2000 – Tarlant
Cuvée Blanche Premier Cru Millésime 2006 – Henri Chauvet
Extra brut Grand Cru Blanc de Blancs – Pierre Peters
Giovedì 16 Dicembre, ore 20.30. Costo della serata € 45
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600
Si conclude Giovedì 16 dicembre la prima tranche della quarta edizione dell’Enolaboratorio®. Dopo la brevissima pausa natalizia riprenderanno, più agguerriti che mai, gli appuntamenti etilici. Per adesso brindiamo al Natale con sei calici colmi di bollicine francesi ed esploriamo insieme il magico territorio della Champagne, quello dei piccoli Récoltants Manipulant. Conduce la serata Mauro Erro. Le bollicine verranno accompagnate dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
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