ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
ENOLABORATORIO ® 2010/2011
presentano
Giovedì 28 Aprile
Degustazione Ghemme
Ghemme Riserva 2004 – Rovellotti
Ghemme Collis Breclemae 2004 – Antichi Vigneti di Cantalupo
Ghemme 2004 – Cascina Ca’ Nova / Giada Codecasa
Ghemme 2006 – Torraccia del Piantavigna
Ghemme 2007 – Bianchi
Con la degustazione di Giovedì 28 Aprile eccoci arrivati al quarto e ultimo appuntamento della Primavera dell’Enolaboratorio che ci vede impegnati, ancora una volta, all’esplorazione dell’Alto Piemonte con un altro vino storico del territorio: il Ghemme. A ovest della Sesia (sesto affluente del Po, confine naturale tra le province di Novara e Vercelli) a circa 25 km a nordovest di Novara, sorge Ghemme, il piccolo paese sede della denominazione di origine controlla, elevata a DOCG nel 1997. Da uve nebbiolo, localmente detto Spanna, si ricava il Ghemme. Anche questa volta avremo in degustazione cinque aziende e cinque differenti espressioni del potente e genuino vino Ghemme. Conduce la serata Mauro Erro. I calici verranno accompagnati dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano.
Giovedì 28 Aprile, ore 20.30. Costo della serata € 35
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
Foto cartina Ghemme: http://www.cantalupo.net/ita/cartina.htm
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