ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di NAPOLI
SAPORI DI CASA
28 Novembre ore 20.30 Euro 35
Presentazione dei vini a cura di Gianmario Giuliano, Sommelier e relatore A.I.S. Napoli
Prezzo: € 35.00 a.p. è richiesta la prenotazione e la massima puntualità
La Grotta Vineria
C.so Umberto I° Casalnuovo di Napoli
Per info e prenotazione tel. 0815224718-cell. 3277199098
Menù
Antipasto
Ciccioli e ricotta in carrozza
Ovetto al Purgatorio
Scarole e borlotti alla maruzzara
Pizza “chiena”
Primo
Maccheroni “allampiati”, sugo, salsiccia e cacio
Secondo
Palettina alla Pizzaiola e bocconcino di patate provola e pancetta
Dessert
Tortino caldo con ricotta,arance candite e mandorle
Vini in abbinamento
“Caprettone” Spumante Metodo Classico, Casa Setaro
“ Vigna Lapillo” Lacryma Christi del Vesuvio rosso D.O.C. 2011 Agricola Sorrentino
Falerno del Massico D.O.C. rosso 2009 Villa Matilde
“ Laureto” Passito di Falanghina del Sannio D.O.P. 2013 La Guardiense
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