ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione Comuni Vesuviani
Enoteca Treqquarti in collaborazione con Ais Comuni Vesuviani
presenta
Masterclass Distillati
Dal 20 Novembre ore 20.30. Euro 200
Informazioni e prenotazioni al 3932031868. 0818993019.
Bevi responsabilmente.
Corso di Avvicinamento ai distillati. Cinque lezioni per cinque lunedi, per avvicinarsi e scoprire il mondo dei distillati e degustarli.
Vuoi capire di più di questo fantastico mondo?
Da dove vengono, come si producono, come si consumano i distillati?
A queste, e a tante altre domande, risponderemo nei nostri 5 fantastici incontri.
Programma delle lezioni
Lunedi 20.11.2017 Prima Lezione / La Grappa e le Acquaviti di frutta. Storia della distillazione, classificazione e tecnica di degustazione.
A cura dell’azienda Berolà
Lunedi 27.11.2017 Seconda Lezione / Il Rum. Storia e tecniche di distillazione. Rum, Ron, Rhum: stile inglese, spagnolo e francese.
In degustazione: HAMPDEN, CLAIRIN SAJOUS, J BALLY AMBRE’, BRUGAL EXTRA VIEJO
Relatore Gabriele Pollio
Lunedi 4.12.2017 Terza lezione /I distillati di scuola francese: Cognac, Armagnac e Calvados. Storia e tecniche di distillazione. Il terroir.
In degustazione: COGNAC PEYROT VSOP, COGNAC HINE VSOP,BAS ARMAGNAC DARTIGALONGUE HORS D’AGE, CALVADOS FINE CHATEAU DU BREUL
Relatore Tommaso Luongo
Lunedi 11.12.2017 Quarta lezione /Il giro del mondo in Whisky: dalla Scozia al Giappone. Storia e tecniche di distillazione.
In degustazione: KNOB CREEK RYE, NIKKA FROM BARRELL, TALISKER SKYE,WEST CORK ORIGINAL
Relatore Gabriele Pollio
Lunedi 18.12.2017 Quinta lezione /Il Gin e l’arte della mixology
In degustazione: ZUIDAM OLD TOM, PLYMOUTH NAVY, LONDON N°1,IMEA GINEPRINA D’OLANDA
Relatore Tommaso Luongo, con intervento di un esperto di mixology
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