IRPINIA VS BORGOGNA. LA SFIDA ALLA CIECA
3 Novembre
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER – Delegazione di Napoli
Enoteca La Giarra Sorsi & Morsi in collaborazione con Ais Napoli
03 novembre 2026 alle ore 20:00
presenta
Irpinia Vs Borgogna. La sfida alla cieca
Due territori, due identità, un’unica sfida.
Il Fiano di Avellino, bianco irpino capace di sfidare il tempo, incontra il Puligny-Montrachet, uno dei vertici assoluti dello Chardonnay di Borgogna. Quale dei due saprà conquistarvi nel bicchiere?
Una serata di degustazione alla cieca dedicata ai grandi bianchi: 4 Fiano di Avellino e 4 Puligny-Montrachet, serviti senza etichetta e messi a confronto a coppie, annata contro annata:
🍷 2016
🍷 2017
🍷 2019
🍷 2022
Stessa annata, due interpretazioni. Si assaggia, si riflette, si cerca di riconoscere. Mineralità, tensione, struttura, evoluzione: sarà il calice a parlare, non il nome sull’etichetta.
A guidarvi nella degustazione:
✨ Gabriele Pollio, Delegato AIS Napoli
✨ Salvatore Giarra
Un’occasione rara per mettere alla prova il palato e scoprire quanto l’Irpinia possa dialogare, a testa alta, con i più grandi bianchi di Borgogna.
📍 Enoteca La Giarra – Via Onofrio Fragnito, 70 – Napoli
🗓 03/11/2026 – Ore 20,00
🎟 Posti limitati. Per info e prenotazioni: 34450863083 – sorsiemorsilagiarra@gmail.com
Costo della serata: 150 €
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