Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

12342735_935227459887130_2163028947822995193_nASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Semplici&Eccellenti

17 Dicembre ore 20.30 euro 25

Eccellenze Campane, il polo agroalimentare di via Brin 69, al fianco dell’associazione La bottega dei semplici pensieri, da sempre impegnata nella formazione professionale di ragazzi con sindrome di down. La cena di beneficenza, organizzata da Eccellenze Campane, La Bottega dei Semplici Pensieri e Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli, vedrà protagonisti i ragazzi con sindrome di down, impegnati ad affiancare gli chef del Ristorantino dell’Avvocato e della Taverna Vico Sorbo, i sommelier dell’Ais e i camerieri nel servizio ai tavoli.

Menu 

Fiore di zucca ripieno
Gateau con salsicce, friarielli e provola
Bocconcino di mozzarella di bufala del Caseificio La Baronia
Frittelle di cavolfiori

Pasta mista trafilata al bronzo con patate cancellesi e provola di bufala del Caseificio La Baronia

Arista di maiale Nero casertano alla birra Maneba con patate rosolate al forno

Flan al cacao dal cuore caldo

In abbinamento i vini delle cantine di Eccellenze Campane

Il costo della cena è di 25 euro, il ricavato sarà devoluto all’associazione guidata da Mariolina Trapanese. È possibile acquistare i biglietti in prevendita presso Eccellenze Campane o presso La Bottega dei Semplici Pensieri.

Per info e prenotazioni:

info@eccellenzecampane.it / 3338606521
labottegadeisemplicipensieri@gmail.com / 3346538553

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